Il lockdown da COVID-19 ha fatto sì che aumentasse il numero di persone che hanno trasformato l’isolamento da forzato in volontario
Dagli evaporati agli isolati a tempo
COVID 19: riflessioni dall’Umbria di un nutrizionista clinico
I motivi alla base di tanti morti anche fra i medici vanno ricercati nella mancanza di una strategia seria di protezione degli operatori sanitari negli ospedali e nelle RSA e nella vecchiaia della popolazione
Telemedicina e medicina narrativa nel diabete/2
Grazie a questa metodica, in un anno è stato azzerato il numero dei ricoveri
Il diabete tipo 2 e gli effetti positivi del dimagrimento
Un robusto e sostenibile programma di perdita di peso consente una remissione della malattia diabetica almeno per sei mesi nel 40% degli individui che rispondono alle diete fortemente ipocaloriche
Diabete e prediabete: non solo una questione semantica
Sia nei Paesi industrializzati, sia in quelli in via di sviluppo, questa malattia desta allarme a causa della sua continua e inesorabile crescita
Beat the Street: l’epigenetica positiva in pratica
La Fondazione ADI, in collaborazione con Inteligent Health e il Comune di Terni, ha organizzato una divertente sfida inserita nella vita di tutti giorni di una comunità. La gara si svolge a Terni dal 21 settembre al 2 novembre 2016
Alimentazione sostenibile e sprechi: la cucina autarchica/2
É tempo di rimettere il cibo al proprio posto, vicino ai nostri sensi e alla terra da cui proviene. In questo, la riscoperta delle ricette delle nostre
nonne, magari reinterpretate, ci può essere di grande aiuto
Alimentazione sostenibile e sprechi: la cucina autarchica/1
Prima tappa di un viaggio nella dieta e nel tempo, alla ricerca di una consapevolezza e di un impegno educativo in parte perduto
Allarme carne rossa: i diversi punti di vista
Come per tutti gli alimenti, ser ve equilibrio nel consumo tenendo bene a mente che la dieta mediterranea ha dimostrato di poter diminuire il rischio di tumore
EXPO 2015: la delusione di un clinico della nutrizione
Indiscutibile il successo di pubblico e le tante scolaresche in visita, ma di “cibo vero” se ne è visto troppo poco