Specializzata dal 2015 nell’allevamento di ovaiole biologiche, l’azienda – con sede produttiva a Campagna – è certificata anche per le pratiche di allevamento, conformi alle rigorose tecniche di riferimento e progettate con elevati standard di benessere per tutti gli animali
Secondo i numeri raccolti dall’Osservatorio Immagino, le famiglie italiane prediligono sempre più spesso l’acquisto di prodotti sani e genuini, dalla filiera certificata e dunque con l’etichetta organica
Il Biodistretto del Greve in Chianti è un piccolo esempio di rivoluzione democratica che parte dal basso e che coinvolge tantissime aziende del territorio. A spiegarci come è nato e con quale forza naturale si è imposto Ruggero Mazzilli, titolare della Stazione Sperimentale per la viticoltura sostenibile che ha ideato questa eccellenza