Tag: filiera agroalimentare

LA DORIA: VALIDATI GLI OBIETTIVI DI RIDUZIONE DELLE EMISSIONI DI GAS SERRA DA SBTI

Gli obiettivi di riduzione delle emissioni di gas serra per il 2031 del Gruppo leader nella produzione di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della Grande Distribuzione, sono stati validati da Science Based Targets initiative (SBTi), organismo globale che consente alle aziende di fissare ambiziosi target di riduzione delle emissioni, […]

Filiera agroalimentare italiana e meridionale, le sfide future

L’obiettivo sarà quello di migliorare le pratiche di produzione del cibo, preservando la qualità dei suoli, diversificando le colture, minimizzando l’utilizzo di fertilizzanti, promuovendo l’agricoltura organica supportata da quella di precisione, riducendo il consumo di acqua ed energia e l’emissione di gas serra

Progetto “Tom & Cherry”: più vicina la filiera a impatto zero

TOMANDCHERRY PANCRAZIO

TOMANDCHERRY PANCRAZIOCombinare insieme con efficacia e competenza l’innovazione di prodotto e di processo con la sostenibilità ambientale, provando al contempo a intercettare con l’ampliamento dell’offerta dei derivati del pomodoro la crescente domanda dei mercati esteri. É questa in sintesi la “filosofia” di fondo del progetto “Tom & Cherry’’ (Programma Operativo Nazionale Ricerca e Competitività) presentato lo scorso venerdì 4 luglio in Confindustria Salerno