Lunedì 27 febbraio, alle ore 14.30, la presentazione all’hub di Pontecagnano Faiano
“A tavola con In Cibum”: 44 ricette d’autore per il primo libro della scuola di alta formazione gastronomica campana
In Cibum Extra, la formazione come antidoto alla crisi
L’11 ottobre, a Pontecagnano presso la Scuola di Alta Formazione Gastronomica ,“il gioco serio del food” con laboratori, dibattiti, sessioni formative e presentazioni di progetti 4.0
La cura del gusto, OISMA e In Cibum di nuovo insieme per la formazione dei ragazzi autistici
Un corso di pizzeria e pasticceria per offrire ai giovani la possibilità di mettersi alla prova e di apprendere competenze tecniche e trasversali utili sul mercato del lavoro
A lezione con Massimo Bottura: Masterclass esclusiva in vista del lancio di In Cibum
Al via la formazione stellata con gli chef Cristian Torsiello e Giuseppe Iannotti insieme a Enzo Vizzari, critico gastronomico e direttore de Le Guide de L’Espresso