Oltre all’italian sounding, una seria minaccia al nostro Made in Italy arriva dal nutriscore, un sistema antiscientifico che semplifica e categorizza i cibi in buoni e cattivi. A rischio molte delle nostre eccellenze. Ne abbiamo parlato con Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare
L’App della start-up napoletana si conferma lo strumento migliore per la lotta all’italian sounding e la promozione dei prodotti agroalimentari italiani. Nel piatto solo massima trasparenza sulle materie prime, qualità e tradizione
Giuseppe Coletti, uno dei tre soci della startup, ne è certo:«La nostra App è lo strumento più efficace per le aziende contro l’Italian Sounding»