Valeria Bugatti, CTO Nice Filler, presenta una tecnologia compostabile e riciclabile, applicabile a tutte le matrici polimeriche
Cronogard, più vita agli alimenti e al Pianeta
Packaging alimentare: film attivi a base di Oxygen Scavengers
Numerosi sarebbero i vantaggi derivanti dalla sostituzione dei contenitori rigidi, ma le applicazioni degli assorbitori di ossigeno agli imballaggi flessibili sono ancora estremamente limitate a causa delle difficoltà pratiche legate alla manipolazione dei materiali. La soluzione innovativa proposta da Annalisa Apicella, ingegnere chimico alimentare e dottoranda in Ingegneria Industriale dell’Università degli Studi di Salerno, è […]