Viaggio nel tempo e nello spazio alla scoperta di abitudini gastronomiche
Obesità, globalizzazione e Street food/2° parte
Cuomo, la pasta lunga due secoli
Nel 1820 nasceva a Gragnano per mano e volontà del fondatore Nicolino Cuomo. Duecento anni dopo, gli eredi Alfonso, Amelia e Anna proseguono la grande tradizione celebrandola e dedicandole il Museo virtuale e interattivo in cui scoprire la storia di famiglia
Matrimonio: si può celebrare la tradizione o necessariamente va sfidata?
Specie in caso di nozze l’ottimo è nemico del buono: sì allora a buona musica di sottofondo, ad un’accurata scelta degli invitati giusti ai tavoli così da garantire feeling tra i commensali e cibo nelle giuste quantità