Le aziende necessitano di formazione tesa a creare la competenza necessaria per identificare dove e come inserire l’Intelligenza Artificiale nei propri processi produttivi
LA RIVOLUZIONE DELL’AI
SM-Covid-19, un valido strumento nel contrasto all’emergenza sanitaria
È made in Campania la app, al momento sul tavolo del governo, capace di valutare il rischio di trasmissione del virus attraverso la catena dei contatti del singolo, ricostruendone numero, durata e tipologia
Foodtech, nasce in Campania In Cibum Lab
La call per l’ammissione alla prima edizione sarà presentata domani venerdì 28 febbraio alle ore 11:00 presso la sede del Gruppo Formamentis, promotore dell’iniziativa realizzata in partnership con D’Amico, Illy, Electrolux Professional, Petra Molino Quaglia, Monograno Felicetti e Robo
Packaging alimentare: film attivi a base di Oxygen Scavengers
Numerosi sarebbero i vantaggi derivanti dalla sostituzione dei contenitori rigidi, ma le applicazioni degli assorbitori di ossigeno agli imballaggi flessibili sono ancora estremamente limitate a causa delle difficoltà pratiche legate alla manipolazione dei materiali. La soluzione innovativa proposta da Annalisa Apicella, ingegnere chimico alimentare e dottoranda in Ingegneria Industriale dell’Università degli Studi di Salerno, è […]
Gradì: due misure, un solo semplice sensore
«Il dispositivo proposto – spiega il professor Antonio Di Bartolomeo – permette di misurare contemporaneamente la temperatura e la gradazione alcolica di tutti i tipi di bevande in modo economico, altamente preciso e affidabile»
La sostenibilità come fattore di vantaggio competitivo nella filiera agroalimentare
Il prossimo 7 luglio alle ore 10.30 in Confindustria Salerno avrà luogo il seminario “Catena di fornitura: creazione di valore, innovazione, dovuta diligenza, tracciabilità e trasparenza. La filiera agroalimentare”.
La poliedricità del Centro NanoMates
Un’eccellenza dell’Ateneo salernitano capace di fare rete per progettare, svolgere e gestire, con approccio multidisciplinare, progetti di alta formazione, di ricerca e di trasferimento tecnologico nel campo delle nanoscienze e delle nanotecnologie